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2011-04-09 (Sat)
今日はパン教室の初級2回目でした~。
1回目の後、結局おうちで復習せずじまいでもう2回目になっちゃいましたよ…。ところどころ忘れてるわ、やっぱり(苦笑)
まぁ、月1でも5・6回やってけば、基本はきっと覚えれるよねっ(←希望的観測)


というわけで、本日のメニューは

・ロールパン
・あんぱん
・お楽しみメニュー:チョコベリー

でした。

ろ~るぱん&あんぱん
ロールパンって、生地をくるくる丸めて形を作るんですが・・・そもそも、丸める為に生地を伸ばす時点で難しい。
それから、またくるくるするのが難しいっっ(汗)
綺麗な形のロールパンを作るのって、大変なのね…。

あんぱんは、生地とあんこのグラム数が同じというあんこたっぷり加減っ。
包むの大変だけど、あんこがぎっしり詰まったあんぱんはすごくおいしかったです~。

ちょこべり~♪
ちなみにお楽しみメニューのチョコベリーは、ブラウニーみたいな感じでした。
クーベルチュールチョコ、いっぱい入ってました。
ぶっちゃけ、パンよりもお楽しみメニューの方が材料代高いんじゃ……(苦笑)
一人当たり2つあったので、1つはみんなでコーヒー飲みながら食べました。
もう1つは…翌日くらいのが生地がしっとりして美味しいよって言われたから、明日食べるんだ~。その為に我慢して1つ食べずに残したんだもん(笑)
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